【海外の反応】食パンでトーストを挟むだけのサンド、1861年の料理書に実在→英国人も「知らない」

今日知ったんだが、イギリスには食パン2枚でトーストを1枚挟んだだけの「トースト・サンドイッチ」というものが実在するらしい

「wish sandwich」——パン2枚だけで、間に何か挟みたいなと“願う”サンドイッチ——からの、ささやかな進化ってところだな

>>2 うわ、これはすごい発想だ…生の食パン2枚で、トーストを挟んで覆うわけか

>>2 「イギリスの飯はまずい」ってお決まりのコメントが山ほど付くの、もう目に浮かぶよ

>>4 何しろ「豆をトーストに乗せただけ」の料理を美味い美味いと食ってる国だからな

未だに信じられない。これはイギリス人が真顔でやる、手の込んだ悪ふざけの一種だろ

>>6 自分もこんなの聞いたことがない

>>6 イギリス人だけど、これを食べてる人を見たことも、話に聞いたことすら一度もない

>>6 イギリス人なんだけど、あまりに眉唾すぎて自分でWikipediaを確認しに行ったよ。どうやら自分はイギリス人力が足りないらしい、地域差なのかもな

>>6 こういう話、これまでもネット上で何度か見た覚えがあるだけで、実生活で見たことは一切ない。たしかに変な飯もあるにはあるけど、これもまた「イギリスの飯はまずい」ネタを擦ってるだけだと思う

>>6 生まれも育ちもイングランドだけど、これには一度もお目にかかったことがない

>>7 イングランドだと「パンでパンを挟む」って言うのが正解だよ

>>6 完全に眉唾だな。イングランドで25年生きてきて、今日までこんなの聞いたこともなかった

>>9 自分はイングランド歴45年だけど、それでも一度も聞いたことないぞ

イングランドでこれを見た人間なんていない。ヴィクトリア朝の有名な家政本『ビートン夫人の家政読本』に載っていたレシピで、後年あるテレビ番組が「ビートン夫人は料理が下手だった証拠」として取り上げたことで広まった。そもそもあの本自体、出版業者だった夫がレシピをかき集めて作らせた代物らしい

>>15 その番組(QI、イギリスの人気クイズ番組)で取り上げられたってことは、イングランドでもけっこう多くの人が見てるはずだけどな

>>15 「invalid」というのは「病人・療養中の人」を指す古い英語で、これは重い物を消化できない人向けのレシピだったってことだ。イギリス人が日常的に食べる普通の夕飯なんかじゃない

>>15 ほら、それでこそ「いかにもイギリスらしい」ってやつだよ

>>15 このネタが出るたび「イギリスでは定番の家庭料理」みたいに紹介されるけど、それは違う。そもそも当時、精神を病んだ人間を落ち着かせる効果があるとして、施設で出されていた食事として紹介されたレシピだ

>>18 それも少し違う。これは家政本の中の話で、対象の「病人」というのは自宅で世話をする体の弱った人のことだ。精神疾患のある人も含まれ得るけど、それだけじゃなく、慢性疾患や障害のある人も含む

>>18 つまり、精神を病んだ人間に「パンだけで出来たサンドイッチ」を食わせて、丸め込もうとしてたってことか

たまに食べられてはいるけど、基本的にお金のない人向けだ。自分も学生時代、閉店間際に激安で叩き売られてたパンでよくこれを作ってたよ

>>22 そんなに一般的ってわけじゃないけど、興味本位で試したことはある。食感が意外とちゃんと成立してて面白かったよ

>>22 大学時代、飲んだ帰りによく自分用に作ってたな。二日酔いに効いたのかは知らないけど、当時の自分はそう信じてた

>>22 「実在しない」って言う人がいるけど、イギリスにはフライドポテトを丸ごとパンに挟んだサンドイッチとか、パイをそのままサンドイッチ用パンに挟んだ料理もある。これもその路線からそんなに遠くはないと思うぞ

実はこれ、ミシュランの三つ星レストラン『ザ・ファット・ダック』でも、アレンジを加えた一品として実際に出されているらしい

これって多分、暇そうなコック同士の言い合いだったんだろうな。 コックA「いや、サンドイッチって名前は“パンに挟んだ中身”から来てるんだから、トースト・サンドイッチなんて成立しないだろ」 ……そのうち忙しくなって、時が経ち…… ウェイター「3番テーブルからトースト・サンドイッチ一つ入りました」 コックAが何か言いかけたその時、コックBがニヤニヤを堪えながら、注文の品を渡し口に置く。 コックB「トースト・サンドイッチ、お待ちどおさま。ご想像通りの一品だよ」 コックA(その皿を見つめながら)「お前のこと、嫌いだ」 実はコックBが手すきになったタイミングを見計らって、ウェイターにわざとこの注文を頼ませていた、というオチらしい