食文化

モンキーナッツ(殻付きピーナッツの俗称)、ってやつだ。

脱走者だ。

今日知ったんだが、日本人が「世界三大スープ」として挙げているものがあるらしい。日本人が世界最高だと考えるスープが3種類ってことなんだが、実際そのリストには4つ入ってるんだよな。

>>1 ランキングの基準がまったく説明されてないのがいいよな

「グラップル(Grāpple)」っていう、ブドウの香料に漬け込んで無理やりブドウ味にしてた激レアなリンゴ菓子、知ってるか?今はもう売ってない。濃縮ブドウフレーバー(メチルアントラニル酸)にドブ漬けして作ってたらしいぞ。

>>1 ブドウの味っていうより、ブドウキャンディの味だったけどな。それはそれで美味かったよ

英国人庭師のヴィンセント・ショーディン氏が、26.02kg(57.36ポンド)のビートルートを育て上げ、ギネス世界記録に認定された。

まんま腫瘍にしか見えないんだが

今日知ったんだが、2015年にバーガーキングがマクドナルドに合同新商品を持ちかけていたらしい。『McWhopper』、ビッグマックとワッパーを半分ずつ合体させた商品で、世界平和の日（9月21日）に出す計画だったんだと。マクドナルドはこの申し出を断った。

記事から引用：…

シネワールドのダブリン店で働いてたとき、スタッフ割引でホットドッグを買ったんだけど、レシートには小サイズって書かれてたのに実際に渡されたのは大サイズだった。差額はたったの1ユーロ。それなのに後から防犯カメラを調べられて『重大な職務違反』だとしてクビになった。最終的に労働審判所まで…

>>1…

アイルランドの最高裁が2020年9月29日、サブウェイのパンについて「法律上のパンの定義を満たしていない」と判断した。糖分の含有量が基準を超えていて、実質的にはケーキに近いという扱いだ。

>>1 補足しておくと、アイルランドの法律ではパンに使う砂糖の量は小麦粉重量の2%以内と定められてる。サブウェイのレシピは約10%だった。基準の5倍だ

今日知ったんだが、イギリスには食パン2枚でトーストを1枚挟んだだけの「トースト・サンドイッチ」というものが実在するらしい

「wish sandwich」——パン2枚だけで、間に何か挟みたいなと“願う”サンドイッチ——からの、ささやかな進化ってところだな

最近知ったんだが、アメリカ議会図書館が「現代のハンバーガーの発祥の地」として認定してるのが、コネチカット州ニューヘイブンにある小さな食堂なんだと。しかもそこ、パティを縦向きに焼いてトーストに挟んで、焼き加減はミディアムレア固定で出すのがルールらしい

待て、パティを縦に焼くってどうやるんだよ

今日知ったんだが、トウモロコシに寄生する「コーンスマット」という菌に感染すると、その部分はメキシコでは高級食材として珍重されているらしい。

ウィトラコチェ(Huitlacoche)。